Profesores Eméritos
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Dr. Gustavo Viniegra González
CBS
Nombramiento: 13 de septiembre de 2012
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Dr. Gustavo Viniegra González
CBS
Nombramiento: 13 de septiembre de 2012
Es Médico Cirujano por la Universidad Nacional Autónoma de México (1965). Maestro en Ciencias (Bioquímica) por el Centro de Investigación y Estudios Avanzados del IPN (1967). Doctorado en Biofísica en la Universidad de California, San Francisco, USA, (1971).
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Dra. Ma. Isabel Del Carmen Guerrero Legarreta
CBS
Nombramiento: 18 de febrero de 2020
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Dra. Ma. Isabel Del Carmen Guerrero Legarreta
CBS
Nombramiento: 18 de febrero de 2020
Es Ingeniero Químico por la Universidad Nacional Autónoma de Mé- xico. Cursó estudios de Maestría en Alimentos en la Universidad de Reading, Inglaterra, y sus estudios de Doctorado en Alimentos en la Universidad de Guelph, en Canadá.
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