Objetivos

El plan de estudios está diseñado para:

Aplicar la formación teórica y metodológica en la industria alimentaria o en los sectores académico y social.
Identificar problemas y plantear medidas de solución en el ámbito de competencia.
Acceder y manejar los sistemas de información, equipo especializado y metodologías innovadoras para el diseño y procesamiento de los alimentos.
Participar y formar grupos de trabajo interdisciplinarios, y promover desde diferentes perspectivas el desarrollo del sector alimentario, reflejando el diseño personal de tu currículo profesional.
Tener una visión integral de tu campo profesional que considere la protección al ambiente en el desarrollo de tus actividades.
Aplicar los conocimientos adquiridos considerando los valores culturales de la población.
Desarrollar una actitud crítica, tolerante, ética y plural, para que tus propuestas profesionales puedan trascender en las diferentes disciplinas del conocimiento.
Demostrar habilidades de comunicación clara y concisa en español e inglés.